那次回家乡,发现很多地方都卖崩大碗~~
什么是崩大碗
不是卖崩了的大碗~~~
有没有人那样想的~
崩大碗是种药草,我喝的都是打汁喝的
通常都加糖的~味道好一点
我一天买了三次,都喝无糖的~
无糖主义~~~!!!
真的想吃路边的野草汁~很涩~
可是我就爱喝些难喝的。。
听说抗癌很有效~
wiki了一下
崩大碗(Centella asiatica),又名雷公根,是繖形科積雪草屬的一種植物,生於田邊、溝邊低濕處。葉如缺口的飯碗,故叫崩大碗。崩大碗榨汁,加水去煮,便成為崩大碗涼茶,有濃烈的青草味,可用冰糖或蜜糖去調味。
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