12.01.2008

十二月日記

十二月一日                   天氣。雨後晴


心情指數。不明               戀愛指數。零


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十二月告訴著這年的時間不剩多

十二月也述說著聖誕節要到了

不知何時開始年年都習慣性的

在這節慶的左右都聽著"lonely christmas"

我覺得比其他聖誕歌曲適合我

每年打算今年做的事。。做了嗎

都是做不了。。。

今年還剩下的日子也不多了

最近變得比較寡言了

也許有千言萬語。。。

就是說不出來的感覺

世界上每天都有六十億個故事在進行著

你的故事與他的故事交錯著

也許我的故事穿插在你他的故事中

路人甲乙丙是你我他

我是個故事平庸的人

沒有值得驕傲的事可以分享

沒有特別傷心的事可以述說

有時傷心時﹐ 還要他人告訴我

還是我把門關上了

把愛的門關了。。。沒有戀愛的故事

把傷心的門關上了。。。沒有傷心的理由

我害怕愛。。

害怕愛上了就會寂寞

不是因為寂寞才去愛

我一直尋找著不平凡的人生

誰知我的人生還是最平凡的。。。

走著走著。。才發現原來這條路是那么平平坦坦的

我想是我沒有勇氣吧

從來都沒有

從來沒有自信 

至少我仍堅強的走著下去
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我病了是嗎﹖﹖

曾經看過的書說過

“缺乏幸福的病”

還是“思覺失調” 

11.28.2008

你海角七號了嗎。。。。

海報01

在最近很hit的電影。。。。
台灣電影真的很不賴

我超喜歡電影裡的臺詞。。。
簡單粗俗的話﹐但是很大的道理
有些也很有笑梗
最好笑的是大大唱
愛你愛到不怕死,但你若劈腿,就去死一死
這戲感動
信裡寫的字語﹐感動得我想要哭~~
友子多年後才收到的信。。她是什麼感覺的
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一九四五年十二月二十五日
友子,太陽已經完全沒入了海面
我真的已經完全看不見台灣島了
你還站在那裡等我嗎?

友子
請原諒我這個懦弱的男人
從來不敢承認我們兩人的相愛
我甚至已經忘記
我是如何迷上那個不照規定理髮
而惹得我大發雷霆的女孩了
友子
你固執不講理、愛玩愛流行
我卻如此受不住的迷戀你
只是好不容易你畢業了
我們卻戰敗了
我是戰敗國的子民
貴族的驕傲瞬間墮落為犯人的枷
我只是個窮教師
為何要揹負一個民族的罪
時代的宿命是時代的罪過
我只是個窮教師
我愛你,卻必須放棄你

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第三天
該怎麼克制自己不去想你
你是南方艷陽下成長的學生
我是從飄雪的北方渡洋過海的老師
我們是這麼的不同
為何卻會如此的相愛
我懷念艷陽…我懷念熱風.
..
我猶有記憶你被紅蟻惹毛的樣子
我知道我不 該嘲笑你
但你踩著紅蟻的樣子真美
像踩著一種奇幻的舞步
憤怒、強烈又帶著輕挑的嬉笑…

友子,我就是那時愛上你的…
多希望這時有暴風
把我淹沒在這台灣與日本間的海域
這樣我就不必為了我的懦弱負責


 

友子
才幾天的航行
海風所帶來的哭聲已讓我蒼老許多
我不願離開甲板,也不願睡覺
我心裡已經做好盤算
一旦讓我著陸
我將一輩子不願再看見大海
海風啊,為何總是帶來哭聲呢?
愛人哭、嫁人哭、生孩子哭
想著你未來可能的幸福我總是會哭
只是我的淚水
總是在湧出前就被海風吹乾
湧不出淚水的哭泣,讓我更蒼老了
可惡的風
可惡的月光
可惡的海

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十二月的海總是帶著憤怒
我承受著恥辱和悔恨的臭味
陪同不安靜地晃盪
不明白我到底是歸鄉
還是離鄉!


傍晚,已經進入了日本海
白天我頭痛欲裂
可恨的濃霧
阻擋了我一整個白天的視線
而現在的星光真美
記得你才是中學一年級小女生時
就膽敢以天狗食月的農村傳說
來挑戰我月蝕的天文理論嗎?
再說一件不怕你挑戰的理論
你知道我們現在所看到的星光
是自幾億光年遠的星球上
所發射過來的嗎?
哇,幾億光年發射出來的光
我們現在才看到
幾億光年的台灣島和日本島
又是什麼樣子呢?
山還是山,海還是海
卻不見了人

我想再多看幾眼星空
在這什麼都善變的人世間裡
我想看一下永恆
遇見了要往台灣避冬的烏魚群
我把對你的相思寄放在其中的一隻
希望你的漁人父親可以捕獲
友子,儘管他的氣味辛酸
你也一定要嚐一口
你會明白.
..
我不是拋棄你,我是捨不得你
我在眾人熟睡的甲板上反覆低喃
我不是拋棄你,我是捨不得你

 

 

天亮了,但又有何關係
反正日光總是帶來濃霧
黎明前的一段恍惚
我見到了日後的你韶華已逝
日後的我髮禿眼垂
晨霧如飄雪,覆蓋了我額上的皺紋
驕陽如烈焰,焚枯了你秀髮的烏黑
你我心中最後一點餘熱完全凋零
友子…
請原諒我這身無用的軀體

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海上氣溫16度
風速12節、水深97米
已經看見了幾隻海鳥
預計明天入夜前我們即將登陸
友子…
我把我在台灣的相簿都留給你
就寄放在你母親那兒
但我偷了其中一張
是你在海邊玩水的那張
照片裡的海沒風也沒雨
照片裡的你,笑得就像在天堂
不管你的未來將屬於誰
誰都配不上你
原本以為我能將美好回憶妥善打包
到頭來卻發現我能攜走的只有虛無
我真的很想妳!
啊,彩虹!
但願這彩虹的兩端
足以跨過海洋,連結我和妳

 

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友子,我已經平安著陸
七天的航行
我終於踩上我戰後殘破的土地
可是我卻開始思念海洋
這海洋為何總是站在
希望和滅絕的兩個極端

這是我的最後一封信
待會我就會把信寄出去
這容不下愛情的海洋
至少還容得下相思吧!

友子,我的相思你一定要收到
這樣你才會原諒我一點點
我想我會把你放在我心裡一輩子
就算娶妻、生子
在人生重要的轉折點上
一定會浮現…

你提著笨重的行李逃家
在遣返的人潮中,你孤單地站著
你戴著那頂
...
存了好久的錢才買來的白色針織帽
是為了讓我能在人群中發現你吧!
我看見了…我看見了…
你安靜不動地站著
你像七月的烈日
讓我不敢再多看你一眼
你站得如此安靜
我刻意冰涼的心,卻又頓時燃起
我傷心,又不敢讓遺憾流露
我心裡嘀咕,嘴巴卻一聲不吭
我知道,
思念這庸俗的字眼
將如陽光下的黑影
我逃他追…我追他逃…
一輩子

我會假裝你忘了我
假裝你將你我的過往
像候鳥一般從記憶中遷徙
假裝你已走過寒冬迎接春天
我會假裝…
一直到自以為一切都是真的!
然後…
祝你一生永遠幸福!

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信裡的想念﹐太詩情畫意了﹗﹗﹗﹗﹗

也許是我這愛情白痴永遠寫不出的。。。。

在這資訊發達的年代

還有誰寫情信。。還那么有詩情的信


11.24.2008

蔥之花語~

夜裡無聊
發現洋蔥。。
幫洋蔥開朵花~~


對食物彫刻是門外漢
當然我沒有可能雕龍雕鳳
那些是鬼斧神工
我只是無聊玩玩就好~~
還弄的很難看得 。。
還要流淚不停的。。。
流淚-ING ~
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有時想流淚流不出。。
剝洋蔥是就快見效的~~

11.23.2008

大馬中文部落格祭-最佳美食部落格


我入圍了已經很開心

沒有想到中選
其他參賽者都很優秀。。
也沒想到還會得獎
謝謝大家


還真的很緊張。。
當被喊名的時候。。
我還以為聽錯了。。。。
下次才想想如何回饋你們的支持
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也恭喜其他的獎者
沒得獎的﹐﹐入圍已經是個肯定了
要加油。。。

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很多人都第一次見我罷
我真的是很害羞的人。。
少說話。。。
較靦腆。。。

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我以後會努力的寫部落
謝謝~~

11.21.2008

失敗之作。。。

那天想吃tortellini
就跑去PJ, bangsar 各大商場,原料店找saffron
就後在brickfield找到了saffron..
還真的貴。。。一公克要了近rm30
一公斤可要1000xRM30
可是不用多的
可是最後。。。。
我浪費了saffron
我做了很難吃的東西
我。。。。。。。。。。。。。。。。失敗了
真的很難吃
我。。。自信很打垮了
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我真的不厲害
我真的很差
我失敗了。。。
自信永遠都是被自己雙手打敗的
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靈魂。。。
我沒有注入靈魂
對它沒有注了我的靈魂
我高喊。。。
我干嘛那么對待自己做的東西
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有時我厭倦在家裡烹飪
沒有專業器材的家
做的東西總沒有那么好
還是我太依賴
。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。


11.01.2008

纯属虚构

天空的蓝色墙纸换上了灰色

天空下的某些人心情也换上了灰色
坐在咖啡厅落地玻璃看著
慢慢沉淀著在灰色
小雨在灰色天空走下
风总等待著迎接小雨


风爱上了雨。总陪伴在雨的身边
雨总在流泪
却不是为风而流
风总在为了雨而哭泣
听。。风声哭得很凄泣
风吹过的哭声。。有谁明白过
风抑制不了自己的冲动
风不停得吹
雨却没有感动过
风到底期待著什么


玻璃窗被雨泪流过,风哭声跨过
手贴在玻璃触碰著
心情是灰色的
心下起的雨,刮起的风
洗不去过去,吹不走后悔
带来的只有一点点慰藉
还有一点点倦


雨爱的却是彩虹
雨泪流下为的是见彩虹一面
雨后才有彩虹
雨与彩虹的见面
也许就那一刹那间
彩虹搭出的桥
雨都来不及看清楚
来不及触碰到彩虹
彩虹桥的两端到底是哪里
是联系两人爱情的桥
还是隔离两人爱情的屏


小学作文时常都有“雨天”
都是考试首选题目
写得都大致相同
可是心情却大大地不同
还记得有一篇不及格
我作文程度不好
却总爱在幻想

10.22.2008

傲慢

我给人的感觉总是很傲慢
看不过的人直接就说我很怪
我都不介意
因为我就是


傲慢会引起他人的偏见
偏见会把他人冠上傲慢

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我相信世界只有一个
世界上活著的人们
却有很多不同的观念世界
也许有的人
他的世界只有他一个人
你与我世界不同
不要把我拉进你的世界里
我喜欢我做会自己
活在属于自己的世界里
即使我的世界只剩我一个
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某某说我给人印象很差
某某说我难以相处
某某说我对人不热情
某某说我总说伤人的话
某某说我总是不正经
某某说一定是我的问题
某某说我不应该那样
某某说我性格怪异
某某说我是怪人
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我的确有时真的很冷漠
我的确不会去虚情假意
我的确不想说献媚的话
我的确不认同他的性格
我的确说话都很直接的
我的确做了你讨厌的事
我的确就不是个正常人
我的确有让人不明白的性格
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有时我不喊痛
不是我没有感觉
有时我不哭泣
不是我不会伤心
有时我冷漠,可能我在伤心
我是不想说话
有时我不想虚假
我很累。。让我做下自我
有时我说话直接
我是要大家都明白
可能我间接伤害了人
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虽然自己就是自己最熟悉的人
同时自己也是自己最陌生的人
的确不明白我自己
所以我不想解释我的异常举止
我之所以熟悉自己
所以答案我自己明白就好
他人的偏见,只是他人对我的不熟悉
也许我也对某人有偏见
因为我不了解你
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傲慢都来自自己的自信
相信自己,对他人的怀疑不与置评
我的傲慢来自那小小的的自信
我与其傲慢总比当过没自信的人好
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如我在梦的国度留言说过的
坚持自己,我的傲慢
他人不理解不要紧
奇怪只是他人对
偏见
我们都该为自己而活
不该有受他人影响
过他们认为该过生活
有他认为该有的性格
我亦然我

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10.14.2008

La Degustation 晚餐

今天去学校餐厅吃晚餐
师傅的班。学弟妹们煮的
当然我上过了
学的是fine dining
意思是整个用餐的感觉
菜固然重要,但服务,酒保,都要做到细腻
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前菜
beetroot cappacio with arugula salad
熟地片和arugula沙拉
cheese和beetroot还有arugula味道很配的
颜色不错,可以改进
摆饰有点凌乱,可以摆细腻点
arugula菜叶没有处理好,不好
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汤是french onion soup
法式洋葱汤
味道不错。。不够onion的说
onion没有caramelize到
没有颜色和摆饰
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Entree:
Steamed mussel with citron saffron cream
蒸青蚝配柠檬番红花cream
这到很不错,番红花很香
配上青蚝很配,有简单美
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热前菜
Ratatouille(french stewed vegetable)
大家都说还是我弄的好,虽然我做的也还好
这个没味道,没番茄味,没香味,没颜色,没放盐,
没有很多的。。不好不好
我不喜欢parsley,很old school....
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热前菜
Rabbit and endive salad with citrus dressing
兔肉与endvie沙拉配橙酸酱
兔肉煮得很好。。
刀工太粗糙了。。摆盘不细腻,没点缀
酱的味道怪了点点
“PS: 
是兔子,没看错。。很多人不吃吧?肉质像鸡肉,比较硬        
有人接受不了煮兔子那可爱得动物
我看著她处理兔肉到晕倒在当场。。。。”
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Mouth Refreshing:
Lemon Sorbet
吃来让口腔清新,准备吃下道菜
这个味道刚刚好。。。
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主菜:
Chicken Cassoulet
这个有摆饰,没颜色
这个和原来应该的味道跑掉了。。
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主菜:
French pepper angus steak with 
saute baby carrot and asparagus
烤法式胡椒Angus牛肉配炒小小萝卜和卢笋
Angus牛是很不错的牛肉,脂肪分布均匀
稍微煎一煎,调味下。。就好好吃了
吃Angus牛,我会吃medium rare. 
这道菜味道刚好了。牛银筋残留了少少
酱的味道刚刚好。。

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主菜:
grilled lamb with creamy mushroom, red wine sauce
烤羊肉配creamy蘑菇,红酒酱
这道味道不错。。摆饰简单美,还可以细腻点
creamy mushroom用新鲜white button mushroom煮
很用蘑菇的味道

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甜品
Homemade vanilla iceream
apple crumble with rashberry sauce
cardamon coffee mousse
这icecream很好吃。。
mousse不错拉
apple crumble 有点差强人意。。。。
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虽然吃起来还好,给学弟支持下吧了
慢慢吃了两小时,吃面包,慢慢喝可以refill的红酒
吃了RM60,还是有discount的。(师傅的教的班嘛)
可是有划。番红花和angus牛不便宜的
还有酒。。。呵呵

10.11.2008

幻想。超光速

小叮当最好的宝物就是时光机,随意门
可以回到过去
改变自己的错误
看小叮当最过瘾就是时光机,随意门
总在幻想我也有就好
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爱因斯相对论
虽然相对论被很多人质疑
我相信他的相对论

其中相对论提出:
”在不同的速度、重力下,
  兩個物體之間時間流動的速度會不同“
“對於局域物體不可超過真空中光速c的推論限制
  光速成為許多場合下的上限值”
”而且它所感受到的時間流逝甚至會停止
  (如果超過光速則會出現「时间倒流」)“

简单的说超越光。就可以停止时间。。
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相对论提到的蟲洞,是时空隧道
任何崩潰的恆星都會旋轉
則形成黑洞時,將會成為動態黑洞
沿著旋轉黑洞的旋轉軸心發射進入
熬過中心的重力場,並進入鏡射宇宙
就如同連接時空兩個區域的通道
也就是「蟲洞」
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人们以前觉得在天上飞是不可能的
人们以前也觉得超越音速是不可能的
人们觉得上太空漫步是不可能的
如果莱特兄弟不相信飞行
我们永远只在陆地上行走
超越光速只是时间上的问题

超越音飞机穿越的音爆云
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蜜蜂的身体生理构造是不适合飞行的
只因它想飞。。
所以它进化飞起来了
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有时。。
有相信
有幻想,有欲望,有目标
没有事可能

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人们都经常那么想的:
“如果让我回到过去,我一定不会犯同一错"
可是。都是后悔过后才会有这个念头
如果回到过去,那时你还没后悔。。
你还是会同一个错误
我依然
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生理构造与生俱来就是一直往前走
何必勉强往后走。。。。


9.19.2008

曾经。爱是唯一

听电影的音乐,喜欢上了那些歌

才看了这部电影

电影名是(ONCE) 

很好看的音乐爱情电影

很动人的歌曲

很特色的电影

没有大牌演员

拍摄画面没有很好

没有大制作的感觉

没有高潮迭起的情节

电影男女主角没有名字

角色都没有名字

就好像路人的故事...你我他的故事

一个街头歌唱人

一个爱音乐的单亲妈妈

为音乐擦过情的小小火花

男女主角都是歌手

歌曲都是他们原创的..

看了听了会很感触的电影

没有童话的结局

没有童话的天长地久。。只曾经拥有过。。。

不是每个故事都要用句点来完成

曾经。也是很美好的

9.14.2008

烤猪肉~~

拿笔好久好累了
好久没部落了
好久没拿起刀铲了
好久也没煮煮了
由于学院是halal的
第一次煮猪肉在家里


成品: 烤confit猪肉
还好吧了
不够柔软
我还是不厉害的
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制造法~

先煮汁~
萝卜,洋葱,大蒜,百里香
还有西芹
全部洗清切大块

鸡脚..洗一洗
切去脚趾
还有就是骨头~~~
全部材料都放进烤箱高温烤干至棕黄色

洋葱在平底锅慢烤至焦点
全部都放进一个锅.. 
百里香,胡椒,月桂叶..放满水慢火褒8小时
把残渣过滤掉
加红酒半瓶
应该剩那么多罢了
再褒
褒剩一点点就可以调味了
~~~~~待用
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肉选用了花肉/三层肉

用蒜米,sage, pasley thyme 


pasley
sage, garlic
垛一垛..铺在猪肉上
放点盐,黑胡椒..


把肉卷起来
捆绑好好的

在橄榄油里放香料
低温(70C)泡8小时
就泡成这个样子

进烤箱高温烤1小时
烤至金黄色~~


切片淋汁...上桌了~~

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8.30.2008

不要骗自己


太阳被云藏起时

好像什么冥冥中也被藏起了

很多人抱怨说

“怎么太阳那么晒

如果天天是阴天有多好”

如果世界上再没有没有太阳

太阳永远躲在云后面

花草生长不出

这个世界多灰暗

彩虹不在出现

世界上快乐的人也会少很多
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今天是

星期六。阴天。

快乐基因当然不活跃

只是想乱打部落
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我不会掩饰

有时只好自己骗自己

不在乎

不管

不想理

我都很努力的去尝试。。

大家都告诉我是自己骗自己

是你们看透了我

还是我不明白我

我根本不想搞清楚

如果不欺骗自己

我会停不下来

一直沉沦

有时我心甘情愿

有时我觉得很傻

有时我高估了自己

原来欺骗自己久了

都不知道自己是还是不是

是又怎样

不是又怎样

我无能为力
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最近电视一直播到这首歌

虽然有些老久

虽然以前播过很多次

可是现在才有喜欢这歌的感觉

听听刚上的我的部落主题曲

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8.24.2008

吃寿司去: Senjyu, sunway pyramid


这几年寿司店开得还真的很多
位于Sunway Pyramid里的Senjyu寿司店
发现之前同学在哪里工作。。
我还蛮多同学都在寿司店工作的。。。


超大份的TORO 寿司(不是Energy的那个toro)
是金枪鱼腩肉的一部分
还蛮厚的,肉很长..包12cm长
明显很大
吃下去很滑嫩。。。
总体还好...
RM16一个


softshell crab temaki
还可以
料多点会很好...
RM6一份


unagi maki.
稍微tempura炸的maki
外脆内冷
鳗鱼还不小的
还不错。。
RM4 一份
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它的腌酸姜不好吃。。

可是wasabi好像是现磨的
不是粉末泡的

wasabi不要捞在酱油里
应该把他们分开
很多人都把两个捞在一起吧..