6.17.2008

今天天气很怪诞,我就来搞怪。来种盆白玫瑰

"人不可以太平凡,但是可以很简单

人不可以太做作,但是可以很搞怪"


今天天气很怪诞,我就来搞怪一下下

来种盆白玫瑰吧~

当我拿着花盆去花店买花时

蛮多人看着我

他们一定在想:

哪个人拿着一盆泥土来买花

哈哈,蛮搞笑的一天

其实我想种太阳花的

只是茎太粗了,插不下

老豆还问我

拿给谁。。我说给朋友

他还不信的样子

玫瑰真的不可以给朋友的吗?
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当然先得弄个sponge
材料如下:

这是一公升的sponge



四个全蛋,加两个蛋白


25gram的无盐牛油


加150gram的糖+数滴香草精在碗打

ps:在热水上提温,不可以太热。

保持35-37'c

打发了成双倍或ribbon stage

家里没机器,用手打到我手很累


把150gram低筋面粉过筛先

一点点的放进蛋糊

用手轻轻搅匀


在8寸圆模子底扑上油纸

在周围抹上牛油


180'c烤30-40分钟

之后待冷却备用~
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奶油乳酪creamcheese 500g
鲜奶油whipping cream 1 litre
幼糖 250gram
明胶 gelatine 40g

由于没手拍照,这里没照片

哈哈,派谢了

把奶油用whisk打起至stiff待用

把乳酪放进微波炉,微波高,5秒

把它软化

把明胶泡进少许冷水,发了就放进微波5-10秒

溶化它后放进乳酪


和幼糖,几滴香草精一起打至滑顺口感

把打好的奶油少少的放进,用大铁匙慢慢搅匀
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切柠檬皮

我没有mircroplane和zester

只好用手工切


只要黄色部分,白色太苦不要了


用刀切幼丝

待用
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当然是oreo啦~!!!



用搅拌机打成粉状
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一个花盆


有油纸铺在花盆里

把刚才的sponge切成花盆底部大小

放在底部


把少许乳酪加柠檬丝和柠檬汁

倒入花盆至一半

Opss..忘了要在花盆中件放个水草/饮管
放几个oreo

放进冰箱冷却


待凝结再放一个sponge

把少许oreo碎加入乳酪浆后

再倒入花盆至7/8

花盆泥里少不了虫虫


放进LOH~~~


待冷却凝结后,铺上泥土

哈哈,是oreo碎啦

把油纸修修


插上一朵白玫瑰。。简单又大方
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我在减肥中,当然不吃了
只是专为phuieng弄的
谁说朋友不可以给白玫瑰

给她时,她还真以为是一盆花。。
哈哈。。今天很搞笑
当然。。其他材料我弄了个简单的普通cheesecake

48 comments:

bearlim said...

真的很像盆栽!厉害!
她有没有被感动?

Anonymous said...
This comment has been removed by a blog administrator.
jordan said...

hmm~~翔..你狡猾了...送白玫瑰...hehe

墮天使 - 祥 said...

很有創意的料理,謝謝分享!

Unknown said...

酱都给你想到!
很特别!
下次勤劳的时候试试看~

Fishyho said...

真的觉得很搞怪^^
你怎么会想到用饼干碎当泥土?
厉害,可以学学 >.<

Anonymous said...

bearlim :
很感動呢,長這麽大還真的是第一次收這麽有心思的禮物!!


平常都是我攪盡腦汁想特別的東西給人~
真的很開心~嘿嘿...

:: 子源 :: said...

哇!真的還以爲是花盆來的
真的很特別叻!!!

Janelle said...

好棒也!!!!!!
我第一次看到有人做酱神奇的糕点!好美哦!而且那个"泥土"看起来很真!

Fatty Jean said...

哈! 你真的很有心思哦!
亏你还想得出来
真的很像叻!
得创意奖了哦!
呵呵! 我也喜欢白玫瑰!

dreamy said...

哇,真的很厉害耶!!
真的很像花盆!!

Anonymous said...

好棒哟~~~心思满满~~溢出来了~

emilio said...

起初我还想说,怎么一盆泥土要这么多的心思

原来是cheese cake!

厉害!

sally^^ said...

好有创意哦!
我每次做spongecake都不会发的,可以和你请教吗?

Anonymous said...

我的致命伤
cheese就算了
还要是cheese cake
我的最爱啦~~~

Anonymous said...

厉害、厉害!!
好美的一朵玫瑰~~ 好创意的一盆花!
没想到里面竟然是cheese cake。
有点冲动的叫我老公去学厨呢!

皮皮 said...

好特别的一份礼物。。 这么花心思,通常都是送给倾慕的女孩。。。 做你的朋友好幸福。。

Esther Lee said...

你太有心思了吧?
人家会不会误会啊!我不会误会的,做给我~

ET女子 said...

哇噢~好特别的礼物~想必她一定很感动吧??
有厨师当老公一定很幸福~~#^^#(做梦ing.....)

JiaNi said...

你这篇文章,我连续看了两篇, 我还以为我眼花@_@ 原来真的不是盆栽!!

我要!我要!! 我也要啦!!

萤火虫*.* said...

哇!!!
你好厉害喔!!!
佩服!!!

Yangy said...

我这样看也给你炸到.可以想想你朋友的反应了,咔咔!

Beverly's Secret said...

WAH!!! Your baking skill is really good! It really looks like a rose plant!!!

The cheese cake so yummy...I only know cupcakes :(

said...

我的天!你的手太巧了!!!佩服得五体投地!! XD

Red said...

哇!未免太有心思了吧!
做给我好不好...

Anonymous said...

好有心思的一份禮物,我能夠想像收禮人的感動。
你很厲害呢!男生居然會烘培蛋糕!^^

馨韵公主™ said...

超喜欢你这个idea。。。。
很特别!
我从昨天到今天重复看了许多篇了。。。。
在想不懂何时我也有这个福气!哈哈。。。。

鬼子 said...

真的很有创意~ 是我看过最花心思的礼物之一! 如果我收到~ 真的会很感动 毕生难忘!!

Anonymous said...

哇!你很厲害也!這樣都給你想到!佩服佩服!

冬凡 said...

厉害厉害。。。
还有我喜欢吃的cheese cake...

十六 Keaton said...

真的是一份好有創意的禮物哦
虧你想得到

原來你是真的在減肥
以為你講爽爽的
一起加油哦!!

silly pig said...

不是普通的漂亮。
这个可以做杀手锏,所向无敌呗?
咔咔咔咔咔。

vanessa 心 said...

哇。。真的很有创意一下嘛。。
哈哈。我想念CHEESE CAKE很久了
尤其是自己弄的 blueberry cheese cake
我的天啊。。肚子好饿。。

^柠檬茶走糖^ said...

bearlim∶
她答了你了。。看楼下的

jordan∶
白玫瑰高贵美丽嘛~~没有其他意思的~

墮天使-祥 :
谢谢咯~

冰珊:
试了告诉我哦

Fishyho:
这世界有很多的类似东西

phuieng:
开心嘛?那个真的有酱夸张吗?


::: 月圓月缺 ::::
就是要骗你的眼睛

janelle_l:
其实是很简单的,就是有简单美

fatty jean:
我也不想给她太普通的东西~
就是要让她有个回忆~呵呵

dreamer :
被骗了吗?

canex@fern:
有溢了出来吗?

EmiLio:
还好你最后也发现了

靓靓sally =^_^= :
当然可以,虽然我的技术不好,我们可以研究研究

S型•樱戈子 :
哈哈,不要去舔银幕上的蛋糕

Macy:
看看书也可以弄蛋糕了,不要刻意去学

Wisteria Floribunda (紫藤花) :
不是不是啦~!不是我倾慕的女孩~~
我朋友都等到颈长了,我很懒的。呵呵

如果 :
她不回误会的啦

ET女子:
她应该感动吧?我记得的话要问问她
厨师不是人人爱的~呵呵
也不一定很幸福的

jiani:
眼花了吗?戴老花眼镜看吧~呵呵
要预约的哦~

萤火虫*.* :
我没有很厉害拉~

Yangy :
她也炸到了,呵呵

BeverLy's Secret:
My baking skill is not really that good.
My pastry and baking is my weakest skill in my culinary skill.
the cheese cake can use as a very good present compare to normal cake presentation .

魔羯女:
我手工不是很细腻的,就是很粗的手
但是我尽量做简单的

Red:
红妈妈要蛋糕?还是要给太子吃的?

♥GLADYS公主♥ :
当然做蛋糕不是女人的专利~
我不是很厉害的~

ஐ馨韵公主™ ஐ :
叫朋友做给你就是了~ 要朋友给才感动的

ShuiMay ~水梅~:
你的朋友也不会让你失望的吧~

Coolingsky 冰之穎:
我不厉害的~~

冬凡:
呵呵,你也可以学做做的

十六夜真人:
我还在努力减肥中
不然我煮好多东西吃了~

懶朱:
被杀了吗你?

peixin:
那你弄个给我吃吧~~~呵呵

GeOk kEE好きな♡ うち said...

开始看你的文章的时候有点blur,
奇怪做麽要拿着花盆去花店买花酱麻烦,
再看下去时就知道受骗了,
你好厉害哦!

Anonymous said...

哇,超厉害的...

还以为真的是种白玫瑰,原来是蛋糕。

布莱恩 said...

哇,要做好一个蛋糕师傅,是不简单。
不但要用心做出美美的好吃蛋糕,
还要有像你酱有创意,又别出心裁的手艺!
加油!

JeromeFo 令狐冲 said...

Wow.Very creative flower.
First time see people give rose to friend =) Wish i can try your cake
-_-

Ruby said...

你好厉害!!!!!!!
如果有个男生送我这个,哇。。。甜到啦!

Anonymous said...

哇哇……柠檬超厉害的说……好有创意的isea哦^^

Anonymous said...

so beautifull...so special...
還以爲是真的花...

蓝夜雨PL said...

好厉害哦!
太有创意了~白玫瑰还蛮漂亮的,当事人不介意的话就OK啦,千万别送白玫瑰给长辈哦~XD
他们会误会的...

Anonymous said...

開始時我真的以為是普通的花而已
沒想到......
挺有創意的
有意思~

eleanor said...

天啊~

我要太阳花~呵呵

牛奶糖 said...

很有感觉的礼物!被感动了哦..
心意满满的.加油!

牛奶糖 said...

很有感觉的礼物!被感动了哦..
心意满满的.加油!

Faye fly said...

超吊的玫瑰盆栽﹗﹗你那個朋友幸福哦^^

紫绵羊的心与情 said...

真的很美...
你超有创意.
收"花"的人,一定超感动....