傲慢

我给人的感觉总是很傲慢

看不过的人直接就说我很怪

我都不介意

因为我就是

傲慢会引起他人的偏见

偏见会把他人冠上傲慢

______________________________

我相信世界只有一个

世界上活著的人们

却有很多不同的观念世界

也许有的人

他的世界只有他一个人

你与我世界不同

不要把我拉进你的世界里

我喜欢我做会自己

活在属于自己的世界里

即使我的世界只剩我一个

_______________________________

某某说我给人印象很差

某某说我难以相处

某某说我对人不热情

某某说我总说伤人的话

某某说我总是不正经

某某说一定是我的问题

某某说我不应该那样

某某说我性格怪异

某某说我是怪人

___________________________

我的确有时真的很冷漠

我的确不会去虚情假意

我的确不想说献媚的话

我的确不认同他的性格

我的确说话都很直接的

我的确做了你讨厌的事

我的确就不是个正常人

我的确有让人不明白的性格

_____________________________

有时我不喊痛

不是我没有感觉

有时我不哭泣

不是我不会伤心

有时我冷漠，可能我在伤心

我是不想说话

有时我不想虚假

我很累。。让我做下自我

有时我说话直接

我是要大家都明白

可能我间接伤害了人

_____________________________

虽然自己就是自己最熟悉的人

同时自己也是自己最陌生的人

的确不明白我自己

所以我不想解释我的异常举止

我之所以熟悉自己

所以答案我自己明白就好

他人的偏见，只是他人对我的不熟悉

也许我也对某人有偏见

因为我不了解你

_______________________________

傲慢都来自自己的自信

相信自己，对他人的怀疑不与置评

我的傲慢来自那小小的的自信

我与其傲慢总比当过没自信的人好

_______________________________

如我在梦的国度留言说过的

坚持自己，我的傲慢
他人不理解不要紧
奇怪只是他人对我的偏见

我们都该为自己而活
不该有受他人影响
过他们认为该过生活
有他认为该有的性格
我亦然我

_____________________________________

La Degustation 晚餐

今天去学校餐厅吃晚餐

师傅的班。学弟妹们煮的

当然我上过了

学的是fine dining

意思是整个用餐的感觉

菜固然重要，但服务，酒保，都要做到细腻

_______________________________________

前菜

beetroot cappacio with arugula salad

熟地片和arugula沙拉

cheese和beetroot还有arugula味道很配的

颜色不错，可以改进

摆饰有点凌乱，可以摆细腻点

arugula菜叶没有处理好，不好

____________________________________

汤是french onion soup

法式洋葱汤

味道不错。。不够onion的说

onion没有caramelize到

没有颜色和摆饰

___________________________________

Entree：

Steamed mussel with citron saffron cream

蒸青蚝配柠檬番红花cream

这到很不错，番红花很香

配上青蚝很配，有简单美

________________________________________

热前菜

Ratatouille(french stewed vegetable)

大家都说还是我弄的好,虽然我做的也还好

这个没味道，没番茄味，没香味，没颜色，没放盐，

没有很多的。。不好不好

我不喜欢parsley，很old school....

_______________________________________

热前菜

Rabbit and endive salad with citrus dressing

兔肉与endvie沙拉配橙酸酱

兔肉煮得很好。。

刀工太粗糙了。。摆盘不细腻，没点缀

酱的味道怪了点点

“PS: 

是兔子，没看错。。很多人不吃吧？肉质像鸡肉，比较硬        

有人接受不了煮兔子那可爱得动物

我看著她处理兔肉到晕倒在当场。。。。”

___________________________________________

Mouth Refreshing:

Lemon Sorbet

吃来让口腔清新，准备吃下道菜

这个味道刚刚好。。。

_______________________________________

主菜：

Chicken Cassoulet

这个有摆饰，没颜色

这个和原来应该的味道跑掉了。。

____________________________________

主菜：

French pepper angus steak with 

saute baby carrot and asparagus

烤法式胡椒Angus牛肉配炒小小萝卜和卢笋

Angus牛是很不错的牛肉，脂肪分布均匀

稍微煎一煎，调味下。。就好好吃了

吃Angus牛，我会吃medium rare. 

这道菜味道刚好了。牛银筋残留了少少

酱的味道刚刚好。。

______________________________________

主菜：

grilled lamb with creamy mushroom, red wine sauce

烤羊肉配creamy蘑菇,红酒酱

这道味道不错。。摆饰简单美，还可以细腻点

creamy mushroom用新鲜white button mushroom煮

很用蘑菇的味道

________________________________________

甜品

Homemade vanilla iceream

apple crumble with rashberry sauce

cardamon coffee mousse

这icecream很好吃。。

mousse不错拉

apple crumble 有点差强人意。。。。

________________________________________

虽然吃起来还好，给学弟支持下吧了

慢慢吃了两小时，吃面包，慢慢喝可以refill的红酒

吃了RM60，还是有discount的。(师傅的教的班嘛)

可是有划。番红花和angus牛不便宜的

还有酒。。。呵呵

幻想。超光速

小叮当最好的宝物就是时光机，随意门

可以回到过去

改变自己的错误

看小叮当最过瘾就是时光机，随意门

总在幻想我也有就好

_____________________________________

爱因斯坦相对论

虽然相对论被很多人质疑

我相信他的相对论

其中相对论提出：

”在不同的速度、重力下，

  兩個物體之間時間流動的速度會不同“

“對於局域物體不可超過真空中光速c的推論限制

  光速成為許多場合下速率的上限值”

”而且它所感受到的時間流逝甚至會停止

  （如果超過光速則會出現「时间倒流」）“

简单的说超越光。就可以停止时间。。

_________________________________________

相对论提到的蟲洞，是时空隧道

任何崩潰的恆星都會旋轉

則形成黑洞時，將會成為動態黑洞

沿著旋轉黑洞的旋轉軸心發射進入

熬過中心的重力場，並進入鏡射宇宙

就如同連接時空兩個區域的通道

也就是「蟲洞」

___________________________________________

人们以前觉得在天上飞是不可能的

人们以前也觉得超越音速是不可能的

人们觉得上太空漫步是不可能的

如果莱特兄弟不相信飞行

我们永远只在陆地上行走

超越光速只是时间上的问题

超越音速时飞机穿越音障的音爆云

_________________________________

蜜蜂的身体生理构造是不适合飞行的

只因它想飞。。

所以它进化飞起来了

_________________________________

有时。。

有相信

有幻想，有欲望，有目标

没有事情是不可能的

____________________________________

人们都经常那么想的：

“如果让我回到过去，我一定不会犯同一错"

可是。都是后悔过后才会有这个念头

如果回到过去，那时的你还没后悔。。

你还是会犯同一个错误

我依然

___________________________________

脚的生理构造与生俱来就是一直往前走

何必勉强往后走。。。。