柠檬茶的味道~

9.19.2008

曾经。爱是唯一

听电影的音乐，喜欢上了那些歌

才看了这部电影

电影名是(ONCE)

很好看的音乐爱情电影

很动人的歌曲

很特色的电影

没有大牌演员

拍摄画面没有很好

没有大制作的感觉

没有高潮迭起的情节

电影男女主角没有名字

角色都没有名字

就好像路人的故事...你我他的故事

一个街头歌唱人

一个爱音乐的单亲妈妈

为音乐擦过情的小小火花

男女主角都是歌手

歌曲都是他们原创的..

看了听了会很感触的电影

没有童话的结局

没有童话的天长地久。。只曾经拥有过。。。

不是每个故事都要用句点来完成

曾经。也是很美好的

Music Playlist at MixPod.com

9.14.2008

烤猪肉~~

拿笔好久好累了

好久没部落了

好久没拿起刀铲了

好久也没煮煮了

由于学院是halal的

第一次煮猪肉在家里

成品: 烤confit猪肉

还好吧了

不够柔软

我还是不厉害的

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制造法~

先煮汁~

萝卜,洋葱,大蒜,百里香

还有西芹

全部洗清切大块

鸡脚..洗一洗

切去脚趾

还有就是骨头~~~
全部材料都放进烤箱高温烤干至棕黄色

洋葱在平底锅慢烤至焦点

全部都放进一个锅..

百里香,胡椒,月桂叶..放满水慢火褒8小时

把残渣过滤掉

加红酒半瓶

应该剩那么多罢了

再褒

褒剩一点点就可以调味了

~~~~~待用

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肉选用了花肉/三层肉

用蒜米,sage, pasley thyme

pasley

sage, garlic

垛一垛..铺在猪肉上

放点盐,黑胡椒..

把肉卷起来
捆绑好好的

在橄榄油里放香料

低温(70C)泡8小时

就泡成这个样子

进烤箱高温烤1小时

烤至金黄色~~

切片淋汁...上桌了~~

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8.30.2008

太阳被云藏起时

好像什么冥冥中也被藏起了

很多人抱怨说

“怎么太阳那么晒

如果天天是阴天有多好”

如果世界上再没有没有太阳

太阳永远躲在云后面

花草生长不出

这个世界多灰暗

彩虹不在出现

世界上快乐的人也会少很多
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今天是

星期六。阴天。

快乐基因当然不活跃

只是想乱打部落
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我不会掩饰

有时只好自己骗自己

不在乎

不管

不想理

我都很努力的去尝试。。

大家都告诉我是自己骗自己

是你们看透了我

还是我不明白我

我根本不想搞清楚

如果不欺骗自己

我会停不下来

一直沉沦

有时我心甘情愿

有时我觉得很傻

有时我高估了自己

原来欺骗自己久了

都不知道自己是还是不是

是又怎样

不是又怎样

我无能为力
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最近电视一直播到这首歌

虽然有些老久

虽然以前播过很多次

可是现在才有喜欢这歌的感觉

听听刚上的我的部落主题曲

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8.24.2008

吃寿司去: Senjyu, sunway pyramid

这几年寿司店开得还真的很多
位于Sunway Pyramid里的Senjyu寿司店
发现之前同学在哪里工作。。
我还蛮多同学都在寿司店工作的。。。

超大份的TORO 寿司（不是Energy的那个toro)
是金枪鱼腩肉的一部分
还蛮厚的,肉很长..包12cm长
明显很大
吃下去很滑嫩。。。
总体还好...
RM16一个

softshell crab temaki
还可以
料多点会很好...
RM6一份

unagi maki.
稍微tempura炸的maki
外脆内冷
鳗鱼还不小的
还不错。。
RM4 一份
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它的腌酸姜不好吃。。

可是wasabi好像是现磨的
不是粉末泡的

wasabi不要捞在酱油里
应该把他们分开
很多人都把两个捞在一起吧..

8.22.2008

我报了：2008第二届《大馬中文部落格祭》

http://mybloggercon.com/award/we-are-back-2008/

我不是最好的
可是支持下

虽然
我对时事不闻不问
我从没有艺文天分
科技我赶不上潮流
电影我爱看，不部落
我对社会没多关怀
两性情情爱爱不会出现我的部落上
单身没有亲子关系
对音乐五音不准，高音拉不上，低音唱不了的我
时尚潮流我从没跟过，我就是一个look打天下的
旅游我还没能力环游世界
我木头不会幽默风趣
自爽自high我也没天分～～～
从没有商业成分的部落
我还在大马本土，土生土长
我不会拍 youtube影片
也不是受欢迎的艺人和博客

所以我报了，
最佳摄影部落格
最佳美食部落格

不要笑我啦。。。
我自问没大家的好。。
但是
我还有梦
你呢？

8.19.2008

添了新成员~小雅...

谢谢他们送的礼物
又添了一把成员

我虽然只有两双手
但是每个都有每个的用处的～～

我还在努力收集刀

他们送了我生日礼物一把miyabi(雅)十寸general chef knife

是德国zwilling刀厂与日本刀厂合作出的系列
虽然是步美国KAI刀厂与日厂合作的后步

较轻薄但锋利的
我喜欢zwilling刀
铁质好又锋利不锈
刀不好会切坏好的肉与菜

虽然质量不如wudolf 的
谁叫大马没进口wudolf的
因为它们有life time warranty
除了刀头，一切刀断裂都可以在全世界的专店换一把新的
不用保留receipt或warranty card也可以换
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