7.21.2008

走吧!~


走吧。。。
斑马线在前方~!
跨越斑马线
没红绿灯的斑马线
有红绿灯的斑马线
往前跨去
人来人往的
与某某擦身而过多次
倒数器在滴滴的倒数
没人愿停留斑马线上

…………………………………
你习惯看左还是看右先
还是看也不看就踏上斑马线

7.17.2008


雨。。你在哪里?
想静静的在下雨天喘口气
想静静的听雨
想静静在雨天休息
原来念degree还真压力
之前休学了半年
再念书还真的吃力
我承认我不是读书的料
还要打报告和写论文
我英文还是有限公司
还是得念完。。
我年纪有过多了,还在念书

7.13.2008

上报记:Hail to the chefs


晚上才知道我们上报
我没有看英文报的习惯
很短的报导。。。
详情如下。
没有人会看那版面吧???
呵呵



http://thestar.com.my/education/story.asp?file=/2008/7/13/education/1550113&sec=education

7.10.2008

放下刀与锅,拿起菲林相机:食。铁道。草木

我是拿刀与锅的
我不会摄影
也没有学过
只会乱乱拍
拍了两个月
菲林的底片
拍完了
洗出了照片
看了还蛮有莫名的成就感
数码相机泛滥的时代
我还喜欢菲林相机的感觉

某比赛时,在摆设项目拍的他人作品
喜欢它的简单

煮食者
要对味道,嗅觉,颜色,构造,设计有所了解
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黄线
不要跨越
这是底线
冒险者总爱跨越底线
是底线太安全?
还是本应不该有底线


过景向后移去
火车向前奔走
留在火车的人
是不动的?

车厢于车厢之间
就只隔着两道门
你的门与他的门


看到的是什么?
每个人的观点不一样
有人看到车站牌子
有人看到一片很多灰尘的镜子
有人看到镜框的黑
有人看到的却是孤寂
因为个人的思想环境不一
看的东西也不一
有些人很主观
有时从客观点看。。
也许会发现很多不一样的事物


车到了
乘客上车了
等待者
你等待的是什么?



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雏菊的美丽
要坚强点的生长


落叶
是树的不挽留
还是风的带去


稻米
不见我想看到的稻草人


茫茫大茶山
采茶的才几个
这个真的很辛苦的工作
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Pulau Ketam的不规则美丽
没有很美的海水
没有很美的沙滩
也没有很好的海风
它有它自己美丽的味道


水上人家的屋子后巷


谁说情人桥不可以让朋友们走过
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7.06.2008

金马伦喝茶去~~


蒲公英
孤傲的长在冷冻的茶山
喜欢它的白
喜欢它的坚强
喜欢它的随风而去
喜欢它有流浪人的性格


它怎么长得那么可爱
羽毛可以带它飞翔


当蒲公英飞扬时。。
带着它的希望飞去远方
它最美丽了
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得闲喝茶说的多
这次到金马伦去喝下午茶去
满山种着茶树
可没看见采茶女~~~


茶园的cafe建得很美
半悬空在茶园上


除了柠檬茶
我很爱喝chamomile茶
有一股我喜欢的清香


下午茶吃个糕点
香蕉萝卜蛋糕

一口糕点
一口热茶
冷风吹过
看着绿绿的茶园
没有城市的烦恼


高处遥望一片绿色茶园。。
我沉默。。。。
累了。。。。。
想静下来
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到草莓园看看
金马伦的草莓不会很甜,多酸
还是澳州进口的甜
花的芯
好像在向谁伸出手

小趋菊很小
比平时见到的小很多
这菊花也很美
很简单的颜色搭配

7.05.2008

重担放下了~吃吃游玩去,乱乱拍照去

Horse shoe Crab~
中文我不知怎么读,找不了那字~

到bukit tambun去吃海鲜
叫了个horse shoe crab来吃
烤了来弄Kerabu的
吃是吃它的蛋,很香,很好吃
配生芒果和虾米
其实胆固醇很高。。
到Spice garden 去看看平时用的香料
生在什么样的地方



里面的路都很悠闲的



细水长流
山水不停的流
还是流不停
我是个细水长流形的人吗?





荷花害羞了~~
荷花叶干于包裹食物
荷花根于烹调食物
荷花开时很灿烂~



木桥
多少人走过。。。
多少人留恋的走过的路~



小黄花。。
没有特别美丽
可是很简单美


Cinnamon 树,肉桂木树
肉桂木贵在它皮,用于烹饪的香料
平时我用得多,还第一次看到它的树
源自中国,在西方国家广于使用是烹饪
古时,桂木皮只有王族使用
是使节贡奉各地国家贵重物品
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7.01.2008

比赛完了,打了几天战,我很累了



怎么比赛好像在战场打仗酱的
淘汰赛不是你死,就是我活
最后一战,把金牌拿下来了~!!!

终于得到了!!
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每个傲慢与荣耀背后
都有很多的血汗流过
泪水是成就不了光荣
也许他人把它看起来
是很简单的一个胜利
我说这是身心疲累的战争
与德国队交谈起
他们说他们是厨房的兵士
我也觉得这真的像打战的
我也是个兵士
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来自各地,不同国家的来同一个地方打战
每次的一个半小时
四个人,
四道菜,
每样四碟
最后一分钟
才知道有什么材料
才知道要用的特定材料
还要比赛那么多回合我很累很累了~
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宣布junior team金牌得主时,
我的心也要掉下来了~~
是我们....team "Pride & Honour"

professional team 金牌得主是德国队>>>team "let's go magic"


(我们是共同生死的一队与师傅... 'PRIDE & HONOUR'队)

刚开始我们没打算要赢的
第一回合入选赛
我们队以超底分数底空飞过
因为我们玩太多espuma, foam
和一些 少人接受的东西
以低分通过
被某某队看不起~~
体会到什么是羞辱。。
我最讨厌
所以我们决定了。。
一定要赢他们
第二回合开始到最后
我们队想出特别的菜
我负责全部前菜和帮忙甜品的,还有每道菜的上碟
我什么前菜都煮了,日本的,西式的,泰国的,本地的~
我享受肾上线荷尔蒙的冲动(andreline rush)
最后第二回合把最强的队淘汰掉了
最后一战,我们累了也尽力了。。
对不起,把你们弄哭了~~
不要看不起我们
还有不要在我们听到的范围内说我们走路都很LC
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谢谢大家一直以来的支持~~~


我和师傅


我弄的其中一个前菜
chilled angel hair pasta with drunken prawn, complimented by nutmeg thai salad.
和风凉天使发意面配醉虾,与泰式豆寇撒拉(我的翻译不好)
这是display dish, 所以拍不好看

6.28.2008

Still in War~!!!!

i'm still in penang and update my blog in my lecturer's laptop
thats why this blog i cant type chinese
after two day knock-out culinary challenge
i still surviving with my team ..
since first round passing with low fly
so second round we try hardest and pass it with high score
thanks ~!!
i will try harder again to go for pride and honour
with culinary challenge gold medal champaigne ~!!!
and two more round to go ...
haiz ... too tired on competing ~~~
i will update blog with photo coming soon ..

6.24.2008

又比赛去了



比赛。。。。

这次我没有紧张

因为我相信我的拍档们

但我总被我的过度自信打败

希望这次我顺利点

我真的可以吗?

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由于要去槟城参加烹饪比赛

这星期暂时不更新

要的,请看我之前的博文~