材料如下:
鲜奶油whipping cream 1 litre
放几个oreo
我在减肥中,当然不吃了
饮饮吃吃,走走看看~ 简单就是幸福!
为了减肥,跑步也快一个月了
我这肥仔,从刚开始跑一圈就要累死了
到现在还好可以跑两圈
看其他跑步的人
跑的比我快
跑得比我远
我只要跑好自己就好了
不要停下,不停地的跑
只要跑得越来越远
到达我的终点就好
不比别人快和远
只要比之前的我远和快
不把自己与他人作比较
自己就是自己的敌人
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“红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思”
红豆/相思豆
在公园的红豆掉下了
这照片我没打灯。呵呵
找了找,勉强找到个心形的
人说找一堆心形的
放在罐子里
送给心爱的人
会很幸福
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我很喜欢这花,可是我不认识它~
谁知道?
Jordan的生日最后决定了
到pj ss19, 3twosquare的coconut house吃晚餐
呵呵,这篇我可是有话说话
如有错误,请纠正我
Russian Salad
朋友阿lin 点的
我不喜欢预先捞好mayonnaise的沙拉放在冰箱
这russian salad没有蛋和肉
朋友点的spaghetti with tuna, capers and anchovies
他说capers 太多了
我也觉得capers不该太多,加上有anchovies,口味太重了
fettucinni pork bolognise
这bolognise的菜太粗了
菜应该切成brunoise
汁太稀了~~
我就喝个汤
蘑菇不够味
太稠了
我不是喝puree
我点的fettucinni amatriana
太辣了一点~
如果不辣,就还好
他的pizza看来还好
味道就极端了一点
有很咸的,有很酸的
中间饼皮烤不熟
我不是很喜欢
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的确老板是从点菜到饮料和煮都是他
可是我们人不多,都有点太慢了
老板也该请些人帮帮忙
“当烹饪遇上艺术
当厨房加上science lab
当physical碰上biochemica
当把不可能变成可能
当穿厨师制服在变魔术”
[culinary x art x biochemical x physical x
engineering x constrution x gastronomy=molecular gastronomy]
我的方程式超搞笑的
蛮好运的,lecturer给我参与这个workshop
Free Of Charge!!!
谢谢他了
不然RM400,我没钱付~
(T_T)
呵呵,谢谢德国名厨heika antonaise一日的教导
他是第四代的molecular cuisine名厨
今天学到的东西真的很多
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cranberries vodka
把cranberries弄成泡泡
和vodka隔了起来
超轻的cranberries foam,味道却很够
olive martini
怎么olive要浮上去了~
还真的神奇了
不是不是,它不是三文鱼卵~
是蔬菜汁卵,口感还一样
“没那么大的手
不要反那么大的锅”
~有够夸张的大的平底锅~
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我不知我在忙什么~
在等待着,还没有开学的我
无聊的准备我不知要怎么办的比赛
还好明天老板给予我上一颗molecular gastronomy.
没那么无聊~
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还真的很久没写部落了
到大家的部落去潜水没留言
不好意思了~
久未更新。。
因为我减肥中。。
没有美食~
没有煮食~
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减肥中无聊看看我之前拍的照。
打算引诱大家下
上次在美食展的一部分的照片
来自不同国家的雪糕
这家试吃的whiskychocolate好滑,忘了哪里来的

怎么好像很好吃的~!
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“结婚蛋糕比赛作品”
超可爱的结婚蛋糕!
手工很美~

上面两张是同一个结婚蛋糕,
不同层次的都很高贵的感觉
我喜欢那细腻的糖制银鞋子
(以上不是我做的)
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我对结婚蛋糕还真的没有天分
搞到我们组的diploma毕业作品还真派谢
我觉得我真的不适合做结婚蛋糕
要看吗?看了不要笑
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